L'ORIGINE
DE L'HUILE D'ARGAN :
L'huile d'argan est
tirée de l'arganier, arbre originaire du Sud Ouest du Maroc duquel
pousse de petits fruit jaune, l'amandon."Argan" est un mot
d'origine berbère pour désigner un arbre que l'on trouve surtout au
Maroc.
Petite note sur
l'arganier, c'est un arbre de 8 à 10m de haut, il est très
résistant et peut vivre de 150 à 200 ans ! Il est parfaitement
adapté à l’aridité du sud-ouest marocain et sa silhouette est
caractéristique : cime large et ronde, assez court et souvent formé
de plusieurs parties entrelacées. L'arganier ne perd ses feuilles
que en cas de grande sécheresse. Il faut environ 38 kg de fruit ou
alors 2,6 kg d'amandons pour produire 1 litre d'huile.